【2月25日】TAO12周年記念P 完全なる不完全を目指して

本当におかげさまで、来月2月19日を持ちまして、TAOも12周年を迎えることができます。

飲食業界のことを全く分からずに起業してしまった27歳の春。そこから5年間は、ぼく自身がお店に立って、福岡のサロン、新しい企画や学びや遊びのプラットフォームにするべく活動していました。6年目からは、ぼくがタオを離れ、飲食店としてのモデルづくりを開始します。料理人が入り、バーテンダーが入り、飲食店としてのクオリティーを高めるべく頑張ってきた5年間。

そして10年目を過ぎ、以下の三つを新たな目標に掲げました。

① <居場所づくり>老いも若きも、男も女も、スタッフもお客様も、みんなが対等に、心地よく過ごすことのできる空間を創る。

② <サロンづくり>次々と、新しい仕事や、企画や、運動や、イベントが生み出されていくようなクリエイティブな場を創造する。

③ <人づくり>また、面白い人たち、創造的な場を担保するために、学びと遊びの場と機会を提供していく。

まだまだ道半ば。どれも出来上がっていませんが、人も事業も「完全」と思ったときに衰退が始まるのだと思っています。終わることのない成長、一生勉強のつもりで、引き続き頑張って参りますので、どうか変わらぬご愛顧の程を賜りますよう、伏してお願い申し上げる次第でございます。

といいつつ、2月も多忙を極めており、特別なイベントは考えておりません。当日は、最近、ハマっている日本酒を、ぼくが入っている色んな地域に由来するものを取り揃えておきたいと思っております。酒の肴も、それに合うものを。

これに伴いまして、会費(入場)は1,500円(1d+軽食付)と変わらぬ価格で行いますが、加えて

18:00から20:00までに入場の方 +3,000円
20:00以降に入場の方 +2,000円
21:00以降に入場の方 +1,000円
(いずれも22:00飲み終わり)

で、日本酒飲み放題のプランもご提供したいと思います。もちろん、ワンドリンク1コイン、キャッシュオンでのご提供可。

しっとりと、かつ熱い時間を共に過ごすことができればと思います。多くの皆様にお越しいただきますよう、スタッフ一同、お待ちしております。

【日時】2月25日(土) 18:00〜22:00

【会場】 TAO
福岡市中央区清川1-8-8-3F
092-526-7101

【会費】1500 yen (軽食+1ドリンク付き)

【Time Table】

18:00 – Open
19:30 – 乾杯(19:30までにはご参集くださいませ)
21:00 – 林田、永久店長&スタッフからのご挨拶(山本テキーラ厳禁)
21:30 – アピールタイム
22:00 – 中締め

22時に中締めいたしますが、その後も時間の許す限りゆるりと飲んでお楽しみくださいませ!

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です